別作 厳選有機栽培<br>煎茶
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別作 厳選有機栽培
煎茶

通常価格
¥2,500
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雑味のない、風味鮮やかな煎茶


古くから生育されている、日本固有の在来品種である山茶。その中でも、上質な一番茶のみを使用し、茶葉の選別、蒸し、揉捻、そして仕上げの火入れまで、職人がていねいに仕上げた煎茶です。

山茶は、品種改良種苗とは異なり、パワフルな味。コク・渋味・苦味のバランスが良く、香り高さが特徴。かすかに香る柑橘系の花の香りと実生栽培ならではの大地の香りが絶妙です。

形状は玉緑茶、別名「ぐり茶」とも呼ばれます。一般的な煎茶が針のように直線状に仕上げるのに対し、玉緑茶は勾玉状に仕上げ、風味などを閉じ込めます。

完全無農薬・無化学肥料栽培。国内だけではなく、ヨーロッパのオーガニック市場でもで広く認められた安全なお茶です。


◾︎内容量  50g
◾︎原産国  日本(熊本)
◾︎品種   在来種 山茶
◾︎淹れ方 
      温)
       茶葉5g /湯150ml
       温度60-70℃/時間30sec
       ※2煎までお召し上がりいただけます
      冷)
       茶葉10g/水400ml
       30min〜1時間冷蔵庫で保冷

<Key word>
免疫機能・抗菌/抗ウィルス作用、妊活(亜鉛補填)、美肌、脂肪蓄積/血糖値上昇抑制、生活習慣病、血圧上昇抑制、血中コレステロール調節作用、抗酸化作用、発がん抑制、むくみ、動脈硬化・脳卒中予防、消臭、虫歯  

 

>ポリフェノール(エピガロカテキンガレート)
抗ウイルス・抗菌・抗酸化作・抗がん血中コレステロールの調整・血糖の上昇・動脈硬化予防・虫歯・口臭            
>カフェイン
眠気抑制・集中・疲労軽減・血の巡り・老廃物の排出
>ビタミン
免疫力強化・抗酸化作用・美容効果・抗菌作用・疲労回復・心血管疾患リスクの低下・がん予防                    
>アミノ酸(テアニン)
認知症予防・リラックス効果・冷え性改善・睡眠改善・集中力向上・月経前症候群・更年期障害の症状改善    

 

■賞味期限 1年6ヶ月程度
■保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください